Om Warung

_R2A3137

Warung Stockholm AB är ett familjeföretag med bakgrund inom krog- och arkitektbranschen. Företaget ägs och drivs av Nizar Achmad och Anna Lindmark. På Warung lagar vi indonesiska rätter med nordiska råvaror. Vi utgår från säsongens grödor, stora delar ekologiska ingredienser, från den svenska skogen och naturen.

En warung är en indonesisk företeelse, ofta ett familjeföretag och yttrar sig i en enklare restaurang eller gatukiosk i Indonesien. Här går det att köpa vissa dagligvaror och ta sig en lunch eller kaffe. Det är helt enkelt en del av det vardagliga livet i Indonesien.